Manejo da água e resíduos
A fazenda tem uma cultura com orientação sustentável, sempre na busca de soluções ambientais de redução, reuso e reciclagem.
O sistema de irrigação é manejado para o mínimo requisitado pela cultura, sem desperdícios. Em períodos de chuva o sistema de irrigação é automatizado para não ser acionado.
A água utilizada no processo de pós-colheita percorre em circuito fechado com reuso até que todas as flores sejam lavadas. Ao final essa água é descartada na própria fazenda para umedecer a compostagem.
A nutrição das plantas é realizada pela irrigação através de fertirrigação de biofertilizante e micronutrientes produzidos na fazenda.
Os resíduos da colheita são triturados e utilizados no processo de compostagem ou como cobertura nas ruas entre as plantas. Esse procedimento reduz a zero as perdas dos resíduos orgânicos os quais são totalmente utilizados na própria cultura.